Центральноевропейская


Центральноевропейская кухня — традиционные кулинарные особенности народов, проживающих в государствах Центральной Европы, куда наиболее часто относятся: Австрия, Венгрия, Германия, Польша, Словакия, Словения (иногда относят к юго-восточной Европе), Чехия, Швейцария. Некоторые исследователи также относят к Центральной Европе страны, основываясь на исторических, географических и/или культурных связях: Хорватия (зачастую относят к Юго-Восточной Европе), Румыния, Италия, Лихтенштейн, Украина, Швейцария.